C’est en 2004 que le Méditerranée fait ses débuts rue du Chapitre à Rennes. Situé en plein cœur du vieux centre historique, Mustafa et Ibrahim posent leurs valises pour nous faire découvrir la cuisine traditionnelle méditerranéenne.
Originaires d’un petit village dans le sud du Liban, les deux frères ont baigné dans la tradition culinaire locale du levant. C’est à travers une cuisine chaleureuse aux saveurs méditerranéennes, en passant par Casablanca jusqu’à Beyrouth qu’ils nous partagent des recettes transmises de mère en fils.
Découvrez l’histoire du Mediterranee, restaurant libanais à Rennes et ses saveurs orientales
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